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Sojall-Hirso, Bio, 150g

4074

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Sojall-Hirso ist eine Kombination aus gekeimter und fermentierter Braunhirse mit fermentierten Sojabohnen aus Bio-Anbau.

Durch Fermentation mit Hilfe von Milchsäurebakterien kann aus Sojabohnen das wichtige Vitamin B12 gewonnen werden. Weltweit wird die Sojapflanze wegen ihres Gehalts an Isoflavonen geschätzt.

Isoflavone zählen zu den sogenannten Phyto-Östrogenen und werden daher von Frauen über 45 Jahren besonders geschätzt.

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